Restaurant 21
Adres: Peperstraat 23, 1011 TZ Amsterdam, Nederland
Website: http://www.r21.amsterdam/
- maandag: Gesloten
- dinsdag: 18:00–00:00
- woensdag: 18:00–00:00
- donderdag: 18:00–00:00
- vrijdag: 18:00–00:00
- zaterdag: 18:00–00:00
- zondag: Gesloten
Rating: 4.8 / 5 (149 beoordelingen)
Google Reviews
-
mei knol — 19-03-2025
Rating: 5 / 5
Een juweeltje net buiten het drukke centrum van Amsterdam. 4 gangen genomen met mooie fles wijn uit Portugal. Alle gerechtjes klopte van begin tot end. Fijne bediening ook en leuk dat de chefkok met zijn assistenten aan tafel komt om de gerechten uit te leggen. Deze zaak verdiend een groter publiek
-
Shuly Themans — 12-01-2025
Rating: 5 / 5
Echt geweldige ervaring! Heerlijk gegeten, wine pairing zeer geslaagd. Sfeer en service ook super! Ik ga dit restaurant zeker aanraden aan anderen, wat mij betreft ster-waardig!
-
Donna — 16-02-2025
Rating: 5 / 5
Heel erg goed eten, vriendelijk personeel. Uitgebreide uitleg bij elke gang en bij de wine pairing. Ik zou het aanraden!
-
Sjoerd & Shirley Sijsma-Go — 29-09-2024
Rating: 5 / 5
Mooi locatie in de oude binnenstad en heel sfeervol verbouwd. Wij hadden met z’n vijven een Rising Star menu tijdens de restaurantweek. Erg geslaagd! Mooie gerechten en bijzonder fijne bediening. De wine pairing was goed (waaronder Suane, Blanco Reserva Alfonso y Pedrago uit 2017 en Roxanich Supe Istrian uit 2011) al zouden wij zelf wellicht wat klassiekere keuzes gemaakt hebben. Zeker een aanrader voor een mooie diner avond!
-
marcela castro machuca — 02-02-2024
Rating: 5 / 5
Wat een onvergetelijke ervaring bij @Restaurant21! Vanaf het moment dat je de avond begint met een amuse in de Gouden Graal van de keuken, wordt duidelijk dat R21 zich onderscheidt door aandacht voor detail en een streven naar gastronomische excellentie. Wat deze ervaring echt uitzonderlijk maakte, was het feit dat de chef persoonlijk aan tafel kwam om de creaties te presenteren, wat een vleugje authenticiteit en zorg toevoegde aan de maaltijd. Deze persoonlijke benadering voegde een extra dimensie toe aan de algehele eetervaring, en het was duidelijk dat elk gerecht met liefde en vakmanschap was bereid. De selectie wijnen die gepaard ging met elk gerecht was niets minder dan meesterlijk. De sommelier had duidelijk veel zorg besteed aan het kiezen van wijnen die naadloos aansloten bij de smaken op het bord. Elke slok was een aanvulling op de smaakexplosies die de keuken bood. Dank aan het toegewijde team van @Restaurant21 voor deze buitengewone ervaring. Het is niet verrassend dat dit restaurant nu mijn nummer 1 is in Amsterdam. Ik kan het ten zeerste aanbevelen aan iedereen die op zoek is naar een gastronomisch avontuur van topklasse. Ik kijk ernaar uit om snel weer terug te keren naar @Restaurant21 voor nog meer culinaire verwennerij.