Restaurant 21

• lundi: Fermé
• mardi: 18:00 – 00:00
• mercredi: 18:00 – 00:00
• jeudi: 18:00 – 00:00
• vendredi: 18:00 – 00:00
• samedi: 18:00 – 00:00
• dimanche: Fermé

Google Reviews

• Tanja Schwindl — 04-06-2025

  Rating: 5 / 5

  Le restaurant est décoré avec goût et offre une atmosphère chaleureuse. Le personnel est extrêmement sympathique et professionnel. Les plats sont présentés avec créativité et sont délicieux. Les spécialités de la cuisine étaient également excellentes. Je trouve le rapport qualité-prix (nous avons pris le menu 4 plats) excellent. Ce restaurant vaut vraiment le détour lors d'un séjour à Amsterdam.

• Marcus — 16-03-2025

  Rating: 5 / 5

  Une délicieuse expérience culinaire au R21 ! Le menu présentait un équilibre parfait entre saveurs familières et surprises inattendues, rendant chaque plat passionnant. Véritable point fort, la maîtrise exceptionnelle du chef dans la préparation des huîtres : si vous aimez les huîtres, vous allez vous régaler ! En fin de soirée, nous nous sommes retrouvés à discuter avec un couple assis à côté de nous, qui a partagé la même merveilleuse expérience. R21 est un endroit où nous reviendrons avec plaisir et nous avons hâte de notre prochaine visite !

• Tina Dumilina — 31-05-2025

  Rating: 2 / 5

  Nous avons visité cet endroit pendant la Semaine des restaurants. Nous n'avons pas été vraiment satisfaits ; nous avons dû aller manger un morceau après. Je n'ai rien remarqué d'extraordinaire : tout était correct, mais le prix ne valait pas le coup. Un restaurant gastronomique assez classique qui privilégie l'apparence à la cuisine. Les serviettes, les chaises et les lustres étaient vraiment magnifiques. Ça ne vaut pas le détour.

• Melanie Jensen — 12-02-2025

  Rating: 5 / 5

  Nous sommes tombés sur le R21 à Amsterdam grâce à Google Maps, et quelle trouvaille fortuite ! En visite aux États-Unis, nous avons réservé lors d'un événement spécial « chef showdown », une collaboration entre les chefs de R21 et de L'Église à Zwolle, où le menu et les chefs ont été surpris. L’expérience était incroyable. Chaque plat a été élaboré avec des techniques impeccables qui rehaussaient les saveurs et surpassaient tout ce que nous avons goûté à Amsterdam. Les plats faisaient preuve de créativité, de précision et d'équilibre des saveurs. La présentation de chaque assiette était époustouflante et le rapport qualité-prix était tout simplement remarquable. L'ambiance était intime et animée, encore améliorée par le personnel chaleureux et compétent. Le sommelier a soigneusement expliqué les accords mets-vins, qui complétaient parfaitement le repas, tandis que notre serveur partageait des détails fascinants sur l'événement. Même si nous étions la seule table inconnue des chefs, ils ont fait tout leur possible pour que nous nous sentions incroyablement bien accueillis, ajoutant une touche personnelle et sincère à la soirée. R21 est actuellement un établissement de fourchettes Michelin, mais il est clair qu’ils sont sur la voie d’une reconnaissance encore plus grande. Ce fut sans conteste l’une des expériences culinaires les plus mémorables que nous ayons jamais vécues, et nous avons hâte d’y retourner !

• mei knol — 19-03-2025

  Rating: 5 / 5

  Un joyau juste à l'extérieur du centre animé d'Amsterdam. 4 plats avec une bonne bouteille de vin du Portugal. Tous les plats étaient parfaits du début à la fin. Excellent service et agréable que le chef vienne à table avec ses assistants pour expliquer les plats. Cette affaire mérite une audience plus large