Bistro Sophie

• lunedì: 17:00–00:00
• martedì: 17:00–00:00
• mercoledì: 17:00–00:00
• giovedì: 17:00–00:00
• venerdì: 17:00–00:00
• sabato: 17:00–00:00
• domenica: Chiuso

Google Reviews

• Pim Kivits — 12-04-2025

  Rating: 5 / 5

  Il Bistro Sophie è un vero gioiello culinario a Eindhoven. Fin dal primo momento, l'atmosfera appare intima e raffinata, perfetta per una serata speciale o una cena memorabile con gli amici. Gli interni eleganti, le luci soffuse e il servizio cordiale danno immediatamente il tono per una serata rilassante e piacevole. Il menu è stagionale e creativo, con una forte attenzione agli ingredienti di alta qualità e alla cucina di ispirazione francese. Ogni piatto è splendidamente placcato e minuziosamente bilanciato nel sapore. Ho provato il menu degustazione dello chef e ogni portata è stata una sorpresa nel miglior modo possibile: creativa, saporita e dal ritmo perfetto. Il personale è competente e attento senza essere invadente. I loro abbinamenti di vini erano esatti e hanno aggiunto molto all'esperienza complessiva. Se stai cercando un'esperienza culinaria sofisticata ma accessibile a Eindhoven, Bistro Sophie offre a tutti i livelli. È il tipo di posto in cui vorrai tornare, ancora e ancora.

• Tanja Markovic Zaatman — 13-04-2025

  Rating: 5 / 5

  Sono stato lì con amici e abbiamo scelto un menu a sorpresa, il che è stato fantastico. Il gusto, la placcatura e tutto il resto erano perfetti. Il personale è stato molto gentile e cordiale. Avevamo anche vini abbinati. Tornerò!

• Timmy Van Wijk — 04-02-2025

  Rating: 5 / 5

  In coppia avevamo un menu di 6 portate con un accordo di vini, ottimo servizio, i piatti sembravano fantastici e molto gustosi. Buona la qualità, secondo me un po' troppo pesce (3 portate su 6) avrebbe potuto includere anche un piatto vegetariano o di selvaggina. Inoltre la cottura della carne della portata principale era ottima, peccato però che la crostata di patate avesse un sapore un po' stantio... Abbiamo anche avuto una bella spiegazione sui vini abbinati dal buon servizio. Grazie mille per la bella scoperta.

• I AM HERE, IT’S ME THE REAL TRAVELER (Eddy Stegehuis) — 26-05-2025

  Rating: 5 / 5

  Sono arrivato in ritardo ma l'accoglienza è stata fantastica! Persone fantastiche in un ambiente rilassato! Davvero un posto, ottimo cibo e venite a rilassarvi e a godervi il cibo! Vi auguro a tutti un buon momento.

• Monserrat Ordoñez — 01-10-2024

  Rating: 5 / 5

  La nostra esperienza ha superato tutte le aspettative! Dall'esterno, il ristorante può sembrare piccolo, ma nel momento in cui abbiamo varcato la soglia, ogni minuto che passava... le nostre aspettative sono state superate. Abbiamo avuto la fortuna di avere Borjan come cameriere e vorrei anche menzionare le due donne che sono state attente e ci hanno aiutato a servire il nostro tavolo e di cui non ho chiesto il nome! Abbiamo visitato perché il ristorante è consigliato nella guida Michelin ed è davvero all'altezza della sua reputazione! Avevamo il menu di 5 portate, che era assolutamente delizioso, con una grande varietà di pesce e carne. Prima ancora di ricevere il menu, ci sono stati serviti due snack gratuiti, anch'essi deliziosi! E il dessert, senza parole! Ritornerei sicuramente! La qualità era eccezionale, con sapori straordinari e il servizio più gentile. È un piccolo dettaglio, ma mi hanno fornito anche un piccolo sgabello per la borsa (visto che l'ho messo a terra), dimostrando quanto fossero attenti ad ogni dettaglio.