Restaurant De Luytervelde
Adres: Jo Goudkuillaan 11, 5626 GC Eindhoven, Nederland
Website: http://deluytervelde.nl/
- maandag: 12:00–23:00
- dinsdag: 12:00–23:00
- woensdag: 12:00–23:00
- donderdag: 12:00–23:00
- vrijdag: 12:00–23:00
- zaterdag: Gesloten
- zondag: Gesloten
Rating: 4.8 / 5 (531 beoordelingen)
Google Reviews
-
GJ B — 24-04-2025
Rating: 5 / 5
Wij komen al jaren bij dit restaurant. Zogoed als altijd zeer tevreden geweest. Vandaag weer gaan lunchen samen met mijn vrouw. Er waren 2 jongedames in de bediening die duidelijk met passie goed aan het (samen)werken waren. Wij wilde van een viergangen lunch genieten, echter zonder nagerecht. Het menu werd perfect aangepast aan onze wensen, het eten was zeer smaakvol en de bediening was perfect.
-
Erdinç Saçan — 28-01-2025
Rating: 4 / 5
We waren hier met een gezelschap om een afscheid te vieren. We mochten op de bovenste verdieping omdat we ook een speech zouden houden. Dat was fijn, want we kregen onze eigen ruimte. Er waren twee obers die speciaal voor ons gezelschap verantwoordelijk waren. Ze hielden goed rekening met de speciale wensen en waren erg attent. Het personeel bestond grotendeels uit jonge medewerkers. Ik kreeg vijf gangen voorgeschoteld. Het eten was lekker, maar de porties waren voor mij wat te klein, aangezien ik een goede eter ben. Thuis heb ik dan ook nog wat pasta gegeten. Voor mijn vrouw was het echter precies goed. Een aanrader is het kaasplankje als dessert, omdat je daar meer van krijgt dan van een standaard toetje. Het is een gezellige plek om met een gezelschap te eten, zeker met de persoonlijke aandacht en de mogelijkheid om een eigen ruimte te hebben.
-
Brigitte Sparks — 19-05-2025
Rating: 5 / 5
Was te lang geleden dat we hier waren. Dit keer voor een lunch, heerlijk buiten op het terras genoten van een 3 gangen lunch met voor tussen en hoofd gerecht zoals we het graag wilden. Genoten van het eten, vriendelijke en attente bediening en het mooie weer.
-
Cedric Huyghe — 25-03-2025
Rating: 5 / 5
Heel fijn diner gehad. We waren met 7 personen met moeilijke dieetwensen en verschillende gerechten per gang. Allemaal vlot uitgevoerd en zeer lekker met verrassende combinaties.
-
Thomas Zaatman — 18-12-2024
Rating: 5 / 5
Onlangs heb ik de gelegenheid gehad om te dineren bij De Luytervelde in Acht, nabij Eindhoven, en het was werkelijk een ervaring om nooit te vergeten. Dit sfeervolle restaurant straalt een perfecte balans uit tussen klassiek en modern, zowel qua ambiance als keuken. Eerste Impressie Bij aankomst valt meteen de prachtige locatie op. Het restaurant is gevestigd in een charmante oude boerderij, wat zorgt voor een warme en uitnodigende sfeer. De gastvrije ontvangst door het personeel bevestigt de uitstekende reputatie van De Luytervelde. De Gerechten De keuken van De Luytervelde combineert verfijnde smaken met indrukwekkende presentatie. Elk gerecht was een waar kunstwerk en smaakte even heerlijk als het eruitzag. Hier een overzicht van enkele hoogtepunten: 1. Tartaar van Tonijn met Krokante Garnituur De perfecte start van de avond! De verse tonijntartaar werd gepresenteerd met een krokante, delicate structuur erbovenop, wat zorgde voor een speelse textuur en visuele flair. Subtiele accenten van citrus en kruidige elementen maakten het gerecht compleet. 2. Sint-Jakobsschelp met Romige Saus en Rood Koraal Dit gerecht was een absoluut meesterwerk. De coquille was perfect gegaard, met een zijdezachte saus die rijk en gebalanceerd was. Het rode “koraal” van krokant deeg voegde zowel smaak als een adembenemend visueel element toe. Dit is fine dining op zijn best. 3. Gebakken Rogvleugel met Kruidenpuree en Seizoenspaddenstoelen Als hoofdgerecht was de rogvleugel uitmuntend bereid. De combinatie met een romige puree, een frisse kruidenpesto en aardse paddenstoelen bracht alle smaken harmonieus samen. De zorgvuldige bereiding en presentatie toonden de hoge kwaliteit van zowel de ingrediënten als de chef’s vakmanschap. Service en Beleving: De bediening was attent en deskundig, met goede kennis van de gerechten en de wijnen. De wijnarrangementen waren perfect afgestemd op de verschillende gangen, wat de culinaire ervaring naar een nog hoger niveau tilde. Conclusie: De Luytervelde biedt een uitmuntende gastronomische ervaring in een prachtige setting. De combinatie van verfijnde gerechten, uitstekende service en de unieke locatie maakt dit restaurant een absolute aanrader voor een bijzondere avond uit. Of je nu een culinaire liefhebber bent of een speciale gelegenheid viert, hier ben je aan het juiste adres.