Black and Blue

• lundi: 11:00 – 23:00
• mardi: 11:00 – 23:00
• mercredi: 11:00 – 23:00
• jeudi: 11:00 – 23:00
• vendredi: 11:00 – 23:00
• samedi: 11:00 – 23:00
• dimanche: 11:00 – 23:00

Google Reviews

• Clémence Benoit — 03-06-2025

  Rating: 4 / 5

  Lors de notre séjour à Amsterdam en 2024, nous avons dîné au Black & Blue, idéalement situé dans un quartier central, juste à côté de la Maison Anne Frank. Une très belle découverte, à la fois pour la cuisine et pour le cadre. En entrée, j’ai opté pour des noix de Saint-Jacques poêlées avec du chorizo, un accord parfaitement maîtrisé, les Saint-Jacques étant saisies à la perfection, juste nacrées, bien dorées, et relevées avec subtilité par le chorizo. Mon conjoint avait un carpaccio de bœuf, classique mais bien exécuté. En plat, nous avons chacun choisi une pièce de bœuf accompagnée de frites. Cuisson impeccable, sauces savoureuses, viande tendre : rien à redire côté assiette, c’est une cuisine simple mais bien faite, avec de beaux produits. Le cadre est élégant, épuré sans être froid, avec une décoration soignée, dans un esprit à la fois contemporain et chaleureux. Le service est attentionné, les serveurs sympathiques, discrets mais présents. Petit bémol : les prix sont un peu élevés. Mais on est à Amsterdam, dans un quartier très touristique, et la qualité est là – donc le rapport qualité-prix reste cohérent, surtout pour une soirée agréable à deux. En résumé : Black & Blue est une bonne table, parfaite pour un dîner en couple dans un cadre calme, avec des assiettes justes, soignées, et un vrai souci du détail.

• Lorenzo Zidda — 25-04-2025

  Rating: 5 / 5

  Lors de notre séjour, nous avons découvert ce restaurant. Le cadre y est épuré, chic. Le personnel est vraiment sympathique et accueillant. Je vous recommande d'y faire un tour.

• lea pagliano — 04-05-2025

  Rating: 1 / 5

  Nous sommes très déçues de ce restaurant. Nous sommes arrivées pour avoir une table qui nous a été refusée pour ensuite se faire courir après dans la rue pour nous dire que c’était finalement possible (on aurait préférées ne pas être rappelées vu la suite)… - Les serveurs étaient désagréables (à part un jeune blond) : une attitude méchante et désobligeante puis nous avons eu de nombreuses remarques jusqu’à « si on avait su que vous prendriez que ça on vous aurait pas rappelées » - Nous avons demandé d’enlever les oignons et les câpres d’une salade tomate burrata et la salade est arrivée avec deux feuilles de salade et la mozzarella. Tout ça car on nous a pas précisé qu’en retirant ces ingrédients nous allons pas avoir la quasi entièreté de la salade. - les autres plats étaient infectes et encore plus au vu des prix qui étaient beaucoup trop hauts par rapport au standing proposé. A fuir !!!

• Nicolas — 25-04-2025

  Rating: 2 / 5

  Joli restaurant mais la viande, spécialité de ce restaurant, n'était pas à la hauteur de la qualité attendue. Le steak de bœuf était pratiquement impossible à couper, même avec le couteau à viande, et le filet de bœuf était trop rassis. Dommage car le cadre est plutôt bien.

• Maëva Alves — 04-05-2025

  Rating: 1 / 5

  Tout a mal commencé : le serveur nous avait dit qu’il n’y avait pas de table et est ensuite revenu vers nous dans la rue car il avait « confondu ». Nous n’aurions pas dû accepté : le service était déplorable (sauf le serveur blond). Nous avons dû demander au bout d’un certain temps la carte, reçu diverses critiques de la part des serveurs (sauf le blond). Sans parler de la nourriture : nous avons commencé par 2 burrata et une aubergine rôtie en entrée. Nous avions demandé sans câpres dans la burrata et nous sommes donc retrouvés avec quelques bouts de roquette et une burrata infâme. Quand nous avons demandé si on pouvait avoir les tomates avec, la serveuse nous a ramené un mini bol avec les tomates, oignons et câpres pour 2 personnes. Elle nous a dit que c’était largement suffisant pour 2. 16€ pour ça ??? Quant à l’aubergine, elle était infâme, aucun goût. Nous avons demandé du pain, la serveuse nous a apporté un mini pain congelé sans nous préciser que c’est en supplément. Nous n’avons donc pas voulu prendre de plats ou desserts afin de stopper cette expérience horrible. À la fin, le serveur a osé nous dire que si il avait su, il ne nous aurait jamais donné la table car nous n’avions pas assez mangé alors que nous avions également pris une bouteille de vin. À fuir !!!!!!!!!!